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Anemia Ferropénica

¿Qué es la anemia ferropénica?

La causa más común de la anemia es la carencia de hierro, que es necesario para formar la hemoglobina. El hierro se almacena principalmente en la hemoglobina. Aproximadamente el 30 por ciento del hierro se almacena también como ferritina y hemosiderina en la médula ósea, el bazo y el hígado.

¿Cuáles son las causas de la anemia ferropénica?

A continuación se enumeran las posibles causas de la anemia:

  • Dietas pobres en hierro
    El hierro se obtiene de los alimentos de nuestra dieta; sin embargo, por cada 10 ó 12 mg de hierro ingerido sólo se absorbe 1 mg. Un niño que no puede seguir una dieta equilibrada y rica en hierro podría sufrir de algún grado de anemia ferropénica.
  • Cambios en el cuerpo
    Cuando el cuerpo está atravesando etapas de cambios, como los períodos de crecimiento repentino de niños y adolescentes, es necesario aumentar la cantidad de hierro que se ingiere y la producción de glóbulos rojos.
  • Anomalías del tracto gastrointestinal
    La mala absorción de hierro es común después de algunas cirugías gastrointestinales. La mayor parte del hierro que se ingiere en la dieta se absorbe en la porción alta del intestino delgado. Cualquier anomalía del tracto gastrointestinal (GI) podría alterar la absorción de hierro y provocar anemia ferropénica.
  • Pérdida de sangre
    La pérdida de sangre puede causar una disminución de hierro y provocar la anemia ferropénica. Las causas de la pérdida de sangre pueden incluir hemorragias gastrointestinales, sangrados menstruales o lesiones.

¿Cuáles son los síntomas de la anemia ferropénica?

A continuación se enumeran los síntomas más comunes de la anemia ferropénica. Sin embargo, cada niño puede experimentarlos de una forma diferente. Los síntomas pueden incluir:

  • Palidez anormal o pérdida de color en la piel
  • Irritabilidad
  • Falta de energía o cansancio injustificado (fatiga)
  • Aceleración de la frecuencia cardíaca (taquicardia)
  • Dolor o inflamación de la lengua
  • Esplenomegalia
  • Deseo de comer sustancias raras, como tierra o hielo (también llamado pica)

¿Cómo se diagnostica la anemia ferropénica?

La anemia ferropénica se puede sospechar a partir de los datos generales obtenidos de los antecedentes médicos y del examen físico completos, y de signos como cansancio injustificado, palidez en los labios y en la piel, o latidos cardíacos acelerados (taquicardia). La anemia ferropénica se descubre normalmente durante un examen médico, por medio de un hemograma que mide la cantidad de hemoglobina, o cifra de glóbulos rojos, y la cantidad de hierro en la sangre. Además del examen y los antecedentes médicos completos de su hijo, los procedimientos de diagnóstico para la anemia ferropénica pueden incluir los siguientes:

  • Hemogramas adicionales
  • Biopsia por aspiración y por punción de la médula ósea - un procedimiento que comprende la extracción de una pequeña cantidad de líquido de la médula ósea (aspiración) y, o de tejido sólido de la médula ósea (biopsia core o por punción), generalmente de los huesos de la cadera, para estudiar la cantidad, tamaño y madurez de los glóbulos y, o de las células anormales.

Tratamiento de la anemia ferropénica:

El tratamiento específico de la anemia ferropénica será determinado por su médico basándose en lo siguiente:

  • La edad de su hijo, su estado general de salud y sus antecedentes médicos
  • La gravedad de la anemia
  • La causa de la anemia
  • La tolerancia de su hijo a determinados medicamentos, procedimientos o terapias
  • Las expectativas para la evolución de la anemia
  • Su opinión o preferencia

El tratamiento puede incluir:

  • Dieta rica en hierro
    Una dieta que incluya alimentos ricos en hierro puede contribuir para el tratamiento de la anemia ferropénica. Los siguientes alimentos constituyen buenas fuentes de hierro:
    • Las carnes - vaca, puerco, cordero, hígado y otras vísceras
    • Las aves - pollo, pato, pavo, hígado (especialmente la carne oscura)
    • El pescado y los frutos de mar, incluyendo las almejas, los mejillones y las ostras, las sardinas, las anchoas
    • Los vegetales de hojas verdes de la familia del repollo, como el brócoli, la col rizada, el nabo verde y las acelgas
    • Las legumbres, como las habas y las arvejas; los frijoles y guisantes secos, como los frijoles pintos, los frijoles de carete y los frijoles cocinados enlatados
    • El pan y los bollos de harina integral con levadura
    • Pasta, arroz, cereales y pan blanco enriquecidos con hierro
  • Suplementos de hierro
    Los suplementos de hierro pueden tomarse durante varios meses para aumentar los niveles de hierro en sangre. Los suplementos de hierro pueden provocar irritación gástrica y el cambio de color en las heces. Deben ingerirse con el estómago vacío o con jugo de naranja para potenciar la absorción.
    La siguiente lista contiene alimentos que constituyen buenas fuentes de hierro. Siempre consulte al médico de su hijo respecto de la dosis de hierro diaria recomendada para su hijo.
Alimentos ricos en hierro Cantidad Contenido aproximado de hierro (en miligramos)
Ostras 85 gramos (3 onzas) 13,2
Hígado de res 85 gramos (3 onzas) 7,5
Jugo de ciruelas pasas 1/2 taza 5,2
Almejas 60 gramos (2 onzas) 4,2
Nueces 1/2 taza 3,75
Carne molida de res 85 gramos (3 onzas) 3,0
Garbanzos 1/2 taza 3,0
Cereal de salvado 1/2 taza 2,8
Puerco asado 85 gramos (3 onzas) 2,7
Castañas de cajú 1/2 taza 2,65
Camarones 85 gramos (3 onzas) 2,6
Pasas 1/2 taza 2,55
Sardinas 85 gramos (3 onzas) 2,5
Espinacas 1/2 taza 2,4
Habas 1/2 taza 2,3
Frijoles de riñón 1/2 taza 2,2
Pavo, carne oscura 85 gramos (3 onzas) 2,0
Ciruelas pasas 1/2 taza 1,9
Carne asada 85 gramos (3 onzas) 1,8
Chícharos (guisantes) 1/2 taza 1,5
Maní 1/2 taza 1,5
Papas 1 1,1
Batata 1/2 taza 1,0
Arvejas 1/2 taza 1,0
Huevos 1 1,0

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